Ernte genießen – das ganze Jahr
Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) ist ein Konzept der Zukunft. Es ermöglicht eine bäuerliche, vielfältige Landwirtschaft, die gesunde und frische Nahrungsmittel erzeugt und die Natur- und Kulturlandschaft pflegt. Die Lebensmittel werden nicht über den Markt vertrieben, sondern fließen in einen eigenen, transparenten Wirtschaftskreislauf. Dieser wird von den Mitgliedern mit organisiert und finanziert. Dazu wird die Ernte mit allen geteilt. In dieser Wirtschaftsgemeinschaft versuchen wir die Bedürfnisse aller Beteiligten zu berücksichtigen. Unsere Mitglieder erhalten das ganze Jahr über frisches, regional erzeugtes Gemüse in Bio-Qualität und unsere fleißigen HelferInnen und MitarbeiterInnen bekommen einen fairen Lohn für ihr Mitwirken.
Doch welche Vorteile bringt das dir und der Landwirtschaft, im direkten Vergleich von Gemüse aus der Solawi und Gemüse aus dem regulären Einzelhandel? Wir haben ein paar Punkte für dich zusammengefasst:
| Vorteile für mich | Vorteile für die Landwirtschaft | Solawi-Gemüse | Einzelhandels-Gemüse |
|---|---|---|---|
| weniger Entscheidungen treffen | mehr Entscheidungsfreiheit | Ja | Nein |
| gucken müssen, ob das Gemüse aus der Region kommt/Saisonal ist | Keine/kaum Transportwege | Ja | Nein |
| Gemüse ist frisch geerntet/klimafreundlich gelagert | Gemüse muss nicht/kaum zwischengelagert werden | Ja | Vielleicht |
| finanzielle Planungssicherheit durch festen „Gemüsebetrag“ übers ganze Jahr | finanzielle Planungssicherheit durch feste Mitgliedsbeiträge übers ganze Jahr | Ja | Nein |
| Persönlicher Kontakt zum Erzeuger | Persönlicher Kontakt zum Nutzer | Ja | Nein |
| weniger Abfall durch gesteigerte Wertschätzung für das Gemüse | weniger Abfall, da das Gemüse keiner „Schönheitsnorm“ entsprechen muss | Ja | Nein |
| Zwischenhändler, die bezahlt werden müssen | Zwischenhändler, die bezahlt werden wollen | Nein | Ja |
| Möglichkeit der Mitgestaltung des Angebots | Möglichkeit des Austauschs mit dem Verbraucher | Ja | Nein |
| weniger Verpackungsmüll | weniger Verpackungen | Ja | Nein |